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455일전 | 23.09.28 | 조회 22

[공지]열두 달, 강릉음식(분식) 레시피 공모전

열두 달, 강릉음식(분식) 공모전 ❍ 행 사 명: 열두 달, 강릉음식(분식) 공모전 ( Twelve months, Gangneung Food Contest ) ❍ 일 시: 2023년 9월 27일 ~ 10월 7일 (예정) ❍ 장 소: 전국(온라인 접수) ❍ 주최기관: 강릉관광개발공사, 글로컬관광플랫폼 강릉DMO ❍ 주관기관: 강릉로컬푸드연구소 연미소 ❍ 참 가 자: 강릉음식(분식)에 관심 있는 국민 심사 (15팀 선정) ❍ 공모내용: 강릉 지역특산물(주최 측 지정)을 사용하거나 강릉의 문화적 스토리를 활용한 분식 1품목 ❍ 주요내용: 공모전 심사 후 우수팀 시상 ※ 지역성, 조리법, 아이디어를 기반으로 평가 ‣ 모집방법 - 모집기간 : 9월 27일 ~ 10월 7일 ( 10일 ) - 모집대상 : 강릉음식(분식)에 관심있는 국민 - 참가팀구성 : 팀 단위로 신청(구성원제한없음) - 모집방법 : 주최기관 홈페이지 등 안내 - 홍보방법 : 보도자료, SNS, 인터넷배너 등 온오프라인을 통한 참가자 모집 - 접수방법 : 온라인 접수(https://naver.me/xt59lf3y) - 제출서류 (주최기관 홈페이지 탑재 또는 온라인 접수 페이지 탑재) ⚬ 참가신청서(온라인 작성) ⚬ 요리소개서 : 요리명, 창작배경, 특징, 완성사진(스케치), 재료 및 용량, 조리법 등이 포함 ※ 필수사항 : 강릉 지역특산물(주최측 지정) 1가지 이상을 사용하거나 강릉 스토리를 활용한 레시피 제출- 심사항목 분 야심 사 항 목배점1창의성(25)독창성(재료의 특징을 살린 독창적인 작품)15식재료 활용도(강릉지역특산물의 특성 살리기)102상품성(25)상품성(밀키트 화 가능) 여부253작품성(25)음식의 맛과 향(재현음식)15예술성(외관) *음식사진으로 채첨104스토리텔링공모요리에 대한 스토리텔링25총 합 계100 ※ 최고 동점자가 발생시 심사위원장의 심사 고득점자를 상위 점수자로 인정 - 시상 분 야팀 수시상품(상품권)비 고계15팀총상금 200만원합계금액대 상1팀 상금 80만원, 상장80금 상1팀상금 30만원, 상장30은 상

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814일전 | 22.10.04 | 조회 88

강릉로컬다이닝 체험 모집

강릉로컬다이닝 참가신청서.hwp 다운로드

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817일전 | 22.10.01 | 조회 58

열두달, 강릉 향토음식 전국경연대회 & 주전부리키트 공모전

향토음식경연대회 신청서(대회규정포함).hwp 다운로드주전부리키트_참가신청서(대회규정포함).hwp 다운로드

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846일전 | 22.09.02 | 조회 65

강릉 푸드아트테이너 모집공고

신청서양식(푸드아트테이너).hwp 다운로드

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1035일전 | 22.02.25 | 조회 38

*기간조정* 제2기 강릉음식문화해설사 양성과정

강릉음식문화해설사 2기 교육신청서.hwp 다운로드 

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1169일전 | 21.10.14 | 조회 42

열두 달, 강릉 향토음식 전국요리경연대회

  ○ 행 사 명: 열두 달, 강릉 향토 음식 전국경연대회 ( Twelve months, Gangneung Local Food National Cooking Contest ) ○ 일 시: 2021년 11월 6일(토) 14시 ○ 장 소: 강릉 아이스아레나 야외 행사장 ※ 일시와 장소는 주최 측의 사정에 의하여 변경될 수 있음 ○ 참 가 자: 강릉 향토 음식에 관심있는 국민 예선: 서류 심사(20팀 선정) 본선: 서류심사 통과 20팀 경연 예정(팀당 2명이내) ○ 경연내용: 강릉 지역특산물을 활용한 메뉴 1작품 (주최 측이 지정한 강릉지역특산물 중 1가지이상 활용) ○ 주요내용: 요리대회 진행 후 우수팀 시상 ※ 시연, 전시 포함(시식은 불가) ○ 접 수: 10월13일 ~ 10월28일 24시까지 (메일접수: gndmocook@naver.com) ○ 심사기준: 밀키트개발 활용도(상품성, 창의성, 작품성, 조리과정 등) ※ 참가규정에 심사항목 안내 ○ 제출서류: 대회참가신청서 1부, 개인정보동의서 1부, 레시피 1부 - 첨부된 양식으로 작성 또는 글로컬관광플랫폼강릉DMO홈페이지(https://dmo.gtdc.or.kr), 강릉관광개발공사 홈페이지(http://www.gtdc.or.kr)에서 양식 다운로드 ○ 문 의 처: 대회운영본부 (033-655-3230) 평일 오전 9시~오후5시  주최: 강릉관광개발공사, 글로컬관광플랫폼 강릉DMO 주관: 강릉로컬푸드연구소 연미소대회신청서(참가규정포함).hwp 다운로드              

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1296일전 | 21.06.09 | 조회 194

강릉 음식문화 해설사 교육생모집(지원서)

 지원서.hwp 다운로드

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